Id-Dipartiment tal-Agrikoltura ta' Pennsylvania (866-366-3723) juża proċess ta' rappurtar ta' spezzjonijiet ibbażat fuq ir-riskju għar-ristoranti u proċessuri oħra tal-ikel.
Be Here Brewing Company, Inc., 122 Pennsylvania Avenue, 10 ta' Novembru. falliment. Skieken li qed jintużaw maħżuna bejn it-truf tal-mejda, din iż-żona mhix faċli biex titnaddaf. L-aioli tat-tewm jitqiegħed fi fliexken li jingħafsu fuq ix-xifer 'il fuq minn Bain Marie, aktar milli jitpoġġa fil-friġġ. L-impjegat li qed inaddaf il-cutter tal-patata naddaf iżda ma sanitizzax il-wiċċ ta' kuntatt mal-ikel. F'Bain Marie, it-taħwir u l-coleslaw mhumiex antikwati. Is-sink bi tliet kompartimenti huwa mwaqqaf b'mod korrett, iżda impjegat qed jaħsel il-platti fil-kompartiment tal-ħasil, ipoġġi d-diżinfettant, u mbagħad laħlaħ fil-kompartiment tat-tlaħliħ. Dewweb platt gambli f'temperatura tal-kamra. Hemm fdalijiet tal-ikel fuq il-cutter tal-patata mill-jiem ta' qabel. Fuq il-magna tal-ħasil tal-platti fiż-żona tal-birra, naddaf u rranġa s-soll tat-tieqa. Ibdel il-madum tal-art imkisser taħt il-friġġ tal-kċina u quddiem il-friġġ żgħir walk-in bil-barmil. Il-flixkun tal-isprej mhuwiex ittikkettjat. Il-persuna inkarigata ma wrietx li għandha biżżejjed għarfien tal-Kodiċi tal-Ikel ta' PA. L-ikel ippreparat fuq il-post, inkluż tiġieġ buffalo, tiġieġ mixwi, tiġieġ tener, pico u majjal, kien datat 7 ijiem ilu. Il-mopp fil-kabinett tal-mopp mhux imdendel niexef.
Knisja ta’ San Ġużepp, 404 Triq Charles, segwitu, 10 ta’ Novembru. jgħaddu minn hemm. L-ebda ksur. M’hemm l-ebda skrins sħaħ fuq l-erba’ naħat kollha barra ż-żona tat-tħejjija tal-ikel, u dan iġib miegħu riskji ta’ dħul ta’ media u kontaminazzjoni tal-ikel u tat-tagħmir li jiġi f’kuntatt mal-ikel.
Aramark fl-Iskola Elementari ta' Wallace f'435 Dilworth Rd. fid-9 ta' Novembru. jgħaddi minn hemm. Iċ-ċertifikat ta' maniġer tal-ikel iċċertifikat skada.
PJ Whelihan's Bar and Restaurant, 853 East Lancaster Avenue, segwitu, 9 ta' Novembru. jgħaddi minn hemm. L-ebda ksur.
Andre's Pizza, 2209 Baltimore Pike, 8 ta' Novembru. jgħaddi minn ġo fih. Tkabbir bħal moffa fil-kaxxa tas-silġ li tinsab ħdejn il-magna tas-soda tal-funtana. Hemm wisq residwu tal-ikel fil-qiegħ tal-friżer ta' kwalità għolja b'żewġ bibien.
Dante's Italian Bistro, 550 Triq Kimberton. Modulu 12, 9 ta' Novembru. Fallut. L-oġġetti kollha fuq nett tat-tagħmir tal-linja tat-tisjir tal-kċina jeħtieġ li jitneħħew. Ix-xafra tal-ftuħ tal-bottijiet fuq il-mejda mhix nadifa. Id-detentur tas-sikkina fil-kċina mhux nadif. Is-sink tal-preparazzjoni tal-ikel mhux nadif. Tagħmir mhux użat. Iż-żoni tal-kċina u tal-bank wara l-kaxxa tad-deżerta u wara l-kamra tal-ikel jeħtieġ li jiġu organizzati u mnaddfa. Platti maħmuġin kienu f'munzelli fis-sinkijiet kollha bi tliet bajjiet u fl-ixkafef tat-tnixxif. Hemm ikel, oġġetti mnixxfa, u dispensers tas-sapun imblukkati madwar is-sink tal-kċina. Fliexken tal-isprej kimiku maħżuna fuq il-mejda tal-blokka tal-biċċier tal-preparazzjoni tal-ikel. Mill-ġurnata ta' qabel, xi kontenituri tad-dressings tal-insalata li jeħtieġ li jitpoġġew fil-friġġ wara l-ftuħ ġew maħżuna f'temperatura tal-kamra. Ikel li jinħażen b'mod mhux iġjeniku b'kisja tal-plastik mhux nadifa. Kontenituri nofshom lesti maħżuna fi friġġijiet tal-bejgħ bl-imnut wara d-data ta' skadenza tal-1 ta' Novembru. Detentur tas-skieken u utensili maħmuġin fuq l-uċuħ li jiġu f'kuntatt mal-ikel fil-kċina kollha. Platti maħmuġin f'munzelli fuq il-wiċċ kollu tal-kċina, l-imwejjed u l-ixkafef, li jimblokkaw il-ħruġ ta' wara. L-affarijiet personali, il-kowtijiet, il-basktijiet u l-mowbajls dejjem jinħażnu ħdejn l-uċuħ li jiġu f’kuntatt mal-ikel. Hemm oġġetti personali u oġġetti mhux ta’ grad tal-ikel wara l-bank tar-riċeviment u fuq diversi uċuħ li jiġu f’kuntatt mal-ikel fil-kċina. Il-kċina kollha, wara l-bank, il-faċilità kollha, it-tagħmir kollu, il-wiċċ ’il fuq mit-tagħmir, l-ixkafef u l-uċuħ tal-cooler u l-forn kollha jeħtieġ li jitnaddfu u jiġu organizzati. L-ikel jittajjar mal-art u jilħaq fil-cooler fuq il-linja tat-tisjir. Il-wipes fil-faċilità kollha ma jinħażnux fid-diżinfettant. Kontenituri li jintremew huma maħżuna fuq l-art tal-kċina u ’l fuq mill-forn tal-pizza. Is-sink tal-mopp fil-kċina huwa mblukkat.
Tira Misu Ristorante, 720 Lancaster Ave., 10 ta' Novembru. falliment. Fil-friġġ madwar il-faċilità kollha, diversi ikel nej tal-annimali huwa maħżun 'il fuq mill-ikel lest biex jittiekel. Il-ftuħ tal-bottijiet huwa tip ta' wiċċ ta' kuntatt mal-ikel, hemm residwi tal-ikel, viżwali u tattili mhumiex nodfa. L-artijiet kollha madwar il-faċilità u l-fannijiet fit-twieqi 'l fuq mis-sinkijiet bi tliet kmamar jeħtieġ li jitnaddfu. It-tagħmir kollu mhux użat jew oġġetti personali li ma jintużawx fil-faċilità kuljum jeħtieġ li jitneħħew mill-faċilità jew jinħażnu 'l bogħod miż-żona tal-ikel. Xi ikel jinżamm f'temperatura ta' 47 grad Fahrenheit. Il-faċilità qed tuża xkafef tal-injam. Hemm kelb ħdejn il-faċilità tal-ikel fiż-żona ta' barra tal-preparazzjoni tal-ikel. Il-fabbrika ma żżommx rekords ta' maniġers tal-ikel iċċertifikati. M'hemm l-ebda ingwanti fil-faċilità. Il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-bajd hija t-18 ta' Novembru. Il-faċilitajiet tal-ikel ma jipprovdux sinkijiet tal-utilità jew faċilitajiet ta' tindif ta' konteniment b'drejns tal-art. Nases miftuħa għall-annimali gerriema huma mxerrda madwar il-faċilità u jistgħu jikkontaminaw l-ikel, it-tagħmir jew l-utensili. Jekk il-bieb ta' wara jinfetaħ, it-tieqa tal-arja trid tinfetaħ.
Empanadas Commissary Prep Kitchen f'Abuelita, 1016 West Lancaster Ave., 8 ta' Novembru. tgħaddi minn hemm. L-ebda ksur tar-regoli.
EZ Brazil LLC, 3563 Schuylkill Rd., 8 ta' Novembru. jgħaddu minn hemm. L-ikel fil-friġġ mhux tal-ħalib jinżamm f'47 grad Fahrenheit.
Nudy's Cafe fil-Grove, 30 Liberty Boulevard Suite 100, segwitu, 8 ta' Novembru. Għadda. L-ebda ksur.
Ikla fl-Università Immaculata Parkhurst fit-8 ta' Novembru fil-1145 King Rd.. fallew. Il-jogurt ippakkjat minn qabel ta' ImmacuLatte mhux ittikkettjat kif suppost. Il-kompartiment tal-friża tal-magna tal-ġelat jeħtieġ li jiġi mdewweb u mnaddaf. Il-kompartiment tal-friża tal-magna tal-ġelat jeħtieġ li jiġi mdewweb u mnaddaf. L-iswed tal-lampa tal-kċina f'Nazareth intefa. Il-mankijiet tas-sink sħun u kiesaħ tas-sink ħdejn iż-żona tal-ikel tal-friża tal-kaxxa tal-ġelat inqalbu. L-arloġġ tat-temperatura tal-ħasil tal-magna tal-ħasil tal-platti b'temperatura għolja huwa miksur, u t-temperatura korretta tal-ħasil mhix irreġistrata. M'hemm l-ebda madum tas-saqaf fil-kċina kollha ta' Nazareth. L-oġġetti fil-laned osservati fil-kċejjen tal-kċina ta' Nazareth u l-kċina taċ-ċentru tal-istudenti tal-IHM kienu mħassra ħafna, minfuħin, u bil-ħsara. Dawn l-oġġetti ntużaw f'faċilitajiet tal-ikel. It-temperatura taz-zalza u l-ġobon hija 51 sa 63 grad Fahrenheit. L-unità tar-refriġerazzjoni tal-grill fil-kċina taċ-Ċentru tal-Istudenti tal-IHM hija miksura. Il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ħalib fil-friġġ hija l-1 ta' Novembru. Xugamani assorbenti jintużaw bħala l-inforra għall-kamra kiesħa kollha tal-faċilità. Iċ-ċertifikazzjoni tal-maniġer tal-ikel iċċertifikat skadiet f'Awwissu.
Kumpanija tat-Tifi tan-Nar Kennett #1, 301 Triq Dalmation, 8 ta' Novembru. jgħaddu minn ġo fiha. Il-pajp tad-drenaġġ tat-tank tan-nofs mit-tliet tankijiet qed inixxi. Id-dispenser tat-tessut tat-tojlit tan-nisa jeħtieġ batteriji ġodda.
Acme Markets, 851 Gap Newport Pike, segwitu, 12 ta' Novembru. jgħaddu minn hemm. Il-faċilitajiet tal-ikel ma jimpjegawx maniġers tal-ikel iċċertifikati mill-Kontea ta' Chester.
Skola Medja Fred S. Engle, 107 School House Rd., 12 ta' Novembru. tgħaddi minnha. Apple esebit mingħajr kopertura.
Laymen's Retreat League, 313 South Warren Ave., 6 ta' Novembru. jgħaddu minn ġo. Is-sink tal-kċina m'għandux temperatura tal-ilma sħun ta' mill-inqas 100°F. Żewġ vażetti mħassra ġew osservati fil-kamra tal-ħażna niexfa, maħsuba biex jintużaw fil-faċilità. It-tuffieħ sħiħ li ġie mnaddaf huwa osservat fuq il-linja tal-buffet tal-mistednin. M'hemm l-ebda protezzjoni u hemm riskju ta' kontaminazzjoni. Naddaf l-art taħt il-magna tal-ħasil tal-platti. Neħħi l-kaxxi tal-ħalib kollha mill-faċilità, peress li l-kaxxi tal-ħalib ma jistgħux jintużaw bħala kontenituri tal-ħażna permanenti u fissi.
Bowling Green, 1375 Newark Road, 8 ta' Novembru. falliment. L-ixkaffa fir-refriġeratur Nru. 4 hija sadida u m'għadhiex nadifa. Il-mejda inklinata tat-taġen tal-qali, il-ventijiet tas-saqaf u l-ħitan taħt il-pajpijiet tal-magna tal-ħasil tal-platti jeħtieġ li jitnaddfu. Hemm ħajt trab wara r-refriġeratur. L-ilma sħun fis-sink tal-linja tas-servizz huwa biss 97 grad Fahrenheit.
7-11, 2066 Newark Rd., segwitu, 9 ta' Novembru. jgħaddu minn hemm. Ħafna kaxxi tal-ikel huma maħżuna direttament fuq l-art tal-friżer walk-in.
Corrado's Pizza, 351 West Schuylkill Rd. Suite FC3, segwitu, 12 ta' Novembru. għaddi minn hemm. Tazza mingħajr manku tintuża bħala mgħarfa għaz-zokkor.
Greek Brothers Tavern, 50 Glock Road, rapport ta' segwitu, 12 ta' Novembru. jgħaddu minn hemm. Kontenituri tal-plastik għall-ikel huma maħżuna direttament fuq l-art.
Sunoco A Plus Market, 1453 South Hanover Street, segwitu, 10 ta' Novembru. falliment. Il-faċilità m'għandhiex maniġer tal-ikel iċċertifikat.
Suq ta' Boston, 66 South 3rd St., segwitu, 9 ta' Novembru. jgħaddi minn hemm. Il-pressjoni tal-ilma fit-tliet sinkijiet hija baxxa ħafna.
Victory Brewing Company, 3127 Lower Valley Rd., 10 ta' Novembru. falliment. Naddaf ġewwa l-magna tas-silġ tal-kċina. Il-mili qawwi fil-bar prinċipali, il-friġġ kontinentali b'żewġ bibien fil-bar ta' fuq, u t-trolley tat-tidwib fil-kċina huma kollha mkissra jew mhux użati. Il-faċilità m'għandhiex maniġer tal-ikel iċċertifikat mill-Kontea ta' Chester. Il-Pico de gallo u l-ġobon mhumiex iffriżati sew. It-temperatura tal-ilma sħun fl-istazzjon tas-server u s-sink tal-magna tal-ħasil tal-ħġieġ hija ta' 86 grad Fahrenheit. Kun żgur li tipprovdi mill-inqas sett komplut ta' tappijiet tad-drenaġġ għal kull bar. Il-ħitan wara s-sink bi tliet tankijiet, iż-żona tal-mopp u l-isprej, l-art tal-friżer walk-in, l-għatu tal-fann tal-friġġ walk-in, iż-żona tal-ħażna tal-kimiċi, il-ħajt tal-linja tat-tisjir tad-duħħan u l-kaxxa tal-ħażna tal-ixkaffa jeħtieġ li jitnaddfu. Is-sink tal-magna tal-ħasil tal-platti tal-ħġieġ huwa mimli bit-tazzi u l-ħġieġ. Tliet tankijiet u żewġ tankijiet huma ppreparati għal tnixxijiet fil-pajp tad-drenaġġ tas-sink. Is-saqaf imtebba' tal-kamra tal-banju tan-nisa qed inixxi.
VFW Post #1564, 200 Starr St., 12 ta' Novembru. jgħaddu minn hemm. L-ikel ippreparat jinħażen fi friġġ kontinentali b'żewġ bibien mingħajr it-tikketta tas-soltu tal-ikel. Is-sink bi tliet tankijiet wara l-bar prinċipali mhux imwaqqaf sew. Naddaf, laħlaħ u diżinfetta. Il-manku tal-mgħarfa tas-silġ imiss mas-silġ tas-servizz pubbliku fil-friża tal-bar prinċipali. Ikel potenzjalment perikoluż lest biex jittiekel ippreparat u maħżun f'faċilitajiet tal-ikel għal aktar minn 24 siegħa mhuwiex datat.
Paloma's, 101 Bridge St., 9 ta' Novembru. Għadda. Itfi d-dawl 'il fuq mill-linja tat-tisjir. Dubbien tal-frott ġewwa u madwar it-tliet friskaturi wara l-bar prinċipali. Fdalijiet qishom xaħam akkumulaw fuq il-filtru tal-kappa tal-forn. L-art taħt il-fryer mhix nadifa. Il-madum tas-saqaf fil-kċina ġie mbuttat lura.
La Patrona Mexican Restaurant and Tequila Bar, 400 Bridge Street, bidla fis-sid, 8 ta' Novembru. Għaddiet. Il-knis tal-bieb huwa nieqes fuq il-bażi tal-bieb doppju tad-dar tal-briks. Is-saqaf fuq in-naħa tax-xellug tas-sistema tal-kappa huwa bil-ħsara u mitluf. Hemm nuqqas ta' madum tas-saqaf tal-vinil 'il fuq mill-magna tas-silġ fil-kamra tal-ġenb.
Skola Elementari Radnor, 20 Matsonford Rd., 9 ta' Novembru. jgħaddu minn hemm. It-tliet sinkijiet tal-ħasil tal-idejn m'għandhomx ilma ta' mill-inqas 100 grad Fahrenheit.
Aramark tal-Iskola Elementari ta' Manavon u ċ-Ċentru Reġjonali tal-Edukazzjoni Bikrija ta' Phoenixville, segwitu, 9 ta' Novembru. jgħaddu minn hemm. L-ebda ksur.
Kulleġġ Tekniku, Skola Sekondarja, Pickering Campus, 1580 Charlestown Road, 9 ta' Novembru. Il-konċentrazzjoni ta' ammonju kwaternarju fis-soluzzjoni sanitizzanti tat-tank tal-ħasil tal-platti bi tliet kompartimenti hija ta' 150 parti kull miljun. Hemm sapun u xugamani tal-karti fis-sink ħdejn is-sink bi tliet kompartimenti quddiem il-kċina, iżda m'hemm l-ebda indikazzjoni li dan is-sink jintuża biex jinħaslu l-idejn.
PJ's Deli, 1992 Valley Rd., 10 ta' Novembru. jgħaddu minn ġo. L-għatu tal-unità tal-pizza huwa ssiġillat bit-tejp. Il-grill, l-art madwar il-mixer, u l-intern tal-microwave iridu jitnaddfu. Il-friżer vertikali fil-kantina jeħtieġ li jiġi mdewweb.
Knisja Branch Life, 780 Pughtown Rd., segwitu, 12 ta' Novembru. għaddi minn hemm. Għajnuniet u tagħmir għall-ħasil tal-idejn ħdejn is-sink fiż-żewġ kompartimenti. Din iż-żona mhijiex iddedikata għall-ħasil tal-idejn.
Il-Kummissarju tal-Empanadas ta' Kat Ja, 2212 Pottstown Pike, 10 ta' Novembru. jgħaddu minn hemm. Il-fabbrika ma impjegatx impjegati ċċertifikati kif meħtieġ.
Cedar Hollow Inn Restaurant and Bar, 2455 Yellow Springs Rd., 10 ta' Novembru. Għadda. L-għatu ta' fuq tal-karrettun tal-kaxxa tad-dqiq ħdejn is-sink tal-preparazzjoni tal-ikel huwa mxaqqaq.
7-11, 904 Swedesford Rd., segwitu, 9 ta' Novembru. jgħaddi minn hemm. Il-maniġer tal-ikel iċċertifikat mhuwiex irreġistrat mad-Dipartiment tas-Saħħa tal-Kontea ta' Chester.
Skola Sekondarja ta' Conestoga, 200 Irish Road, 9 ta' Novembru. jgħaddu minn hemm. -Il-pressjoni tal-ilma sħun fis-sink fil-kamra tal-ħasil tal-platti hija baxxa. Is-sink fuq il-ħajt tax-xellug taż-żona tal-forn tal-konvezzjoni ma jistax jintuża. Skutella ħobż imqiegħed fuq il-protezzjoni kontra l-għatis fuq il-linja tal-produzzjoni tas-servizz, mingħajr għatu. L-unità tar-refriġerazzjoni Victory ma taħdimx. Id-dawl tas-saqaf fuq in-naħa tal-lemin tal-kamra tal-ħażna niexfa jeħtieġ li jissewwa. Il-bozza tad-dawl ta' fuq fuq in-naħa tax-xellug tal-kamra tal-ħażna niexfa teħtieġ tiswija.
Bravo Pizza, 82 East Lancaster Ave. Unità #25, 8 ta' Novembru. jgħaddu minn ġo. Il-parti ta' fuq tal-forn tal-briks, l-għatu ta' barra 'l fuq mill-forn tal-briks, id-dell u l-għatu taħt il-forn tal-pizza, u l-ventijiet tas-saqaf tat-tojlit tan-nisa ma jitnaddfux regolarment biex jipprevjenu l-akkumulazzjoni ta' trab, debris, debris u titjir. Agħti struzzjonijiet lill-iskart tal-ikel qadim fis-sink għal affarijiet oħra għajr il-ħasil tal-idejn. Il-ġwienaħ tat-tiġieġ imsajrin jitqiegħdu fuq platt irqiq imkessaħ f'temperatura tal-kamra. Ma jiġi pprovdut l-ebda reġistru tal-kontroll tal-ħin tal-pizza. Il-gasket fil-Pizza Bain Marie Gate kien imqatta'. Il-gasket tal-bieba bain marie tal-linja tat-tisjir huwa mqatta' u mqatta'. M'hemm l-ebda sapun fis-sink fuq il-linja tat-tisjir. Id-dawl fil-kamra tal-banju tal-irġiel mhux mixgħul. Il-liċenzji kollha jeħtieġ li jiġu rilaxxati pubblikament.
Manhattan Bagel, 487 East Uwchlan Ave., Ilment, 10 ta' Novembru. falliment. Griż eċċessiv fuq is-sistema ta' ventilazzjoni tal-kappa ta' quddiem u l-pannelli tal-ħitan tal-madwar. Iż-żona tal-fdalijiet tal-ikel imwebbsa fuq il-mejda tat-tħejjija tal-bagel u l-pannelli tal-ħitan biswit. L-ikel fuq il-borża tal-gomma użata bħala l-landa taż-żibel huwa maħmuġ. Frammenti tal-bagel fuq l-art u l-pannelli tal-ħitan tal-forn. Is-sink bi tliet kompartimenti, l-art u l-pannelli tal-ħitan tal-madwar huma kollha maħmuġin. Is-sistema ta' ventilazzjoni tal-kappa u x-xogħlijiet tal-plumbing relatati huma mimlija griż. Hemm wisq żerriegħa fuq l-art taħt il-magna tal-bejgħ tal-meraq u tal-meraq. Debris u trab fuq il-friġġ walk-in, is-saqaf u l-għatu tal-fann. Il-meraq ippakkjat fil-vetrina ma ġiex ippreparat jew użat sad-data. Il-cooler tal-smoothie m'għandux termometru. Il-kit tat-test QAC eżistenti ġarrab ħsara mill-ilma. Il-ġulepp inġabar fuq l-isprinkler tas-soda. L-istaff qed inixxef is-skieken, il-bordijiet tat-tqattigħ u l-countertops li qed jintużaw. Il-moffa tikber fuq ġewwa tal-magna tas-silġ. Kien hemm ftit wirdien mejta fuq l-art taħt is-sink bi tliet kompartimenti. Il-bajd u l-abjad tal-bajd likwifikati jitqiegħdu f'temperatura tal-kamra. It-temperatura tal-apparat li jkessaħ is-smoothie hija ta' 43 grad Fahrenheit. Wara l-kejl, il-kontenut tad-diżinfettant QAC fis-sink bi tliet kompartimenti huwa inqas minn 150 parti kull miljun. Il-fabbrika m'għandhiex maniġer tal-ikel iċċertifikat mid-Dipartiment tas-Saħħa tal-Kontea ta' Chester.
Papa John's Pizza, 185 Eagleview Rd., segwitu, 10 ta' Novembru. għaddi minn ġo fihom. Trab u griż fuq il-kanal tal-ventilazzjoni tal-kappa. Frak tal-għaġina tat-tħejjija tal-għaġina fuq il-ħajt.
Freddy's Frozen Custard & Steak Burgers, 221 Eagleview Boulevard, 9 ta' Novembru. Għadda. Żewġ kontenituri ta' ħalib skadut ġew installati fuq il-post. Il-bord tat-tqattigħ tal-bank tax-xogħol għandu xquq. Tibdil fil-kulur u materjal maħlul fuq l-art tal-friżer walk-in. Borża waħda ta' taħlita tal-custard, uża skont id-data fl-1 ta' Ottubru. L-art epossidika taħt ir-roti tal-fryer hija mikula, u tesponi l-konkrit ta' taħt.
The Giant, 168 Eagleview Boulevard, 8 ta' Novembru. Għadda. Il-kontenitur tal-mili tad-donuts mhuwiex ittikkettjat. It-temperatura interna tal-patata maxx u l-kustilji hija bejn 86 u 89 grad Fahrenheit. Żewġ bozoz tad-dawl fil-hot food bar huma neqsin, u bozza waħda tad-dawl hija maħruqa. Kien hemm silġ u debris maħlul fuq l-art walk-in tal-forn. Is-silġ akkumula fuq l-art tal-walk-in freezer. L-art walk-in tad-deli, l-art tal-kamra tal-produzzjoni u l-kabinetti tal-ġenb jeħtieġ li jitnaddfu. Dubbien żgħar fiż-żona tal-ħasil tal-platti tal-forn. Is-sink bi tliet gradilji fil-forn, is-sink tal-preparazzjoni tal-ikel fil-kamra tal-preparazzjoni tal-produzzjoni, l-ixkaffa tal-iffriżar rapidu tad-donuts fil-forn, u l-mejda tal-ħġieġ fil-forn kienu kollha mtebbgħin. Il-faċilità m'għandhiex maniġer tal-ikel iċċertifikat mill-Kontea ta' Chester.
Skola Elementari ta' King's Highway, 841 West Highway, 9 ta' Novembru. tgħaddi minnha. Żomm it-temperatura tat-tħin tar-ranch f'61 grad Fahrenheit.
Il-Kummissarju tal-Kċina ta' Sunny fil-Knisja ta' Providence, 430 Hannum Ave., fetaħ fl-10 ta' Novembru. Għadda. L-ebda ksur.
Kaw Kaeng Thai Company, 208 Carter Dr. Unit 13B, fetħet fit-12 ta' Novembru. Għadda. Il-faċilità tal-ikel m'għandhiex maniġer tal-ikel iċċertifikat mill-Kontea ta' Chester. It-termometri użati biex jiżguraw it-temperatura xierqa tal-ikel mhumiex disponibbli jew faċilment disponibbli.
7-11, 1165 West Chester Pike, segwitu, 8 ta' Novembru. jgħaddi minn hemm. L-art taħt il-kamra tal-banju ta' wara u l-ixkaffa tal-kaxxa tas-soda tal-funtana jeħtieġ li jitnaddfu. M'hemm l-ebda maniġer tal-ikel iċċertifikat fil-Kontea ta' Chester.
Giant, 1502 West Chester Pike, 9 ta' Novembru. falliment. Il-maskra titqiegħed fuq xugaman tal-karti fuq il-mejda tat-tħejjija. Tliet fliexken ta' 32 uqija ta' trab tal-ħalib formula Similac Alimentum lest għall-ikel jinsabu fuq l-ixkaffa tal-bejgħ ħdejn il-friġġ tal-ħalib, fl-1 ta' Ottubru. It-taġen huma f'munzelli, għadhom imxarrbin. Il-kontenituri tal-plastik li jintremew huma maħżuna fuq l-ixkaffa taħt it-tħejjija tal-ikel, bil-wiċċ tal-kuntatt mal-ikel espost. Is-sink ħdejn il-friżer bi tliet bibien jixxotta bil-mod. Żewġ platti ta' ġwienaħ tat-tiġieġ imsajra kienu mikxufa. Il-wiċċ tal-fryer Henny Penny u l-ixkaffa tal-ħalib għall-wiri jeħtieġ li jitnaddfu. Ix-xquq fl-art li jestendi mit-tank tal-awwista sal-ħajt ta' wara jeħtieġ li jissewwa. L-art u l-qiegħ tal-friġġijiet u l-friżers walk-in fil-ħanut kollu huma fi stat maħmuġ. Fil-friġġ walk-in, kontenitur ta' deterġent li jbajjad il-blokki jitqiegħed fuq l-istess xkaffa bħall-ikel. Fil-bar tal-insalata, it-temperatura tal-kondimenti hija 56 sa 60 grad Fahrenheit. Il-plexiglass tal-bieba li tiżżerżaq fil-vetrina tal-laħam u l-ġobon kien imkisser. Hemm akkumulazzjoni ta’ silġ ħdejn il-fann tal-friżer walk-in fil-forn. Friġġ walk-in tat-tiġieġ, art taħt tliet sinkijiet, art tal-kamra tat-tħejjija, art ta’ ġewwa tal-friġġ walk-in, art tal-friżer walk-in, art tal-friġġ walk-in, kamra tal-banju tal-irġiel, dryer tal-idejn immuntat mal-ħajt u walk-in tal-fabbrika tal-ħalib. L-art tal-friġġ teħtieġ tindif. Magna tal-ħasil tal-platti mekkanika mhux użata fiż-żona tax-xiwi tat-tiġieġ.
Hissho Sushi f'Giant, 1502 West Chester Pike, 9 ta' Novembru. Pass minn hemm. Il-faċilità m'għandhiex maniġer tal-ikel iċċertifikat mill-Kontea ta' Chester.
McDonald's, 260 North Pottstown Pike, 9 ta' Novembru. Għadda. Inġabar debris fuq l-għatu tal-fann f'unità tat-tkessiħ walk-in. M'hemmx ilma kiesaħ fiż-żewġ sinkijiet.
Wawa, 10 West Boot Rd., 9 ta' Novembru. tgħaddi minn hemm. Il-fabbrika m'għandhiex maniġer tal-ikel iċċertifikat mill-Kontea ta' Chester. Il-jogurt mingħajr xaħam jista' jintuża sal-5 ta' Novembru.
Appoġġja l-aħbarijiet lokali. Ikklikkja hawn biex titgħallem aktar dwar ir-rwol tal-Fond tal-Istampa Lokali tal-Kontea ta' Lancaster fil-Kontea ta' Lancaster u kif tagħmel donazzjonijiet eżentati mit-taxxa.